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喜欢艾草的味道
45分钟
甜味
中级
其他
其他
其他
1/9 艾草洗净 用食用碱煮开 为固色 加水打碎
2/9 打碎的艾草加入澄粉 糖 糯米粉 揉成光滑面团 直接用打碎的艾草水就可以
3/9 揪成大小差不多的剂子像包汤圆那样包自己喜欢的馅 我包的肉松跟豆沙
4/9 豆沙自己做的
5/9 装盘时候盘底擦点油 防止粘 蒸的时候底部可以放粽叶 也可以硅油纸 青团外圈擦油
6/9 大概蒸10分钟左右
7/9 凉了以后吃不完的可以用保鲜膜包好放冰箱冷藏
8/9 味道很好 肉松馅
9/9 豆沙馅
食用碱煮出来的颜色会翠绿
