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黄油：英文名为“butter”。它是从牛奶中提炼出来的油脂，所以，有些地方又称做“牛油”，或者动物性黄油。
45分钟
甜味
中级
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1/10 所有的食材准备好。
2/10 砂糖倒入黄油碗里，隔水融化。
3/10 面粉过塞搅拌均匀。
4/10 放入1个鸡蛋搅拌均匀后，在接着把剩下的鸡蛋分别加入碗里搅拌均匀。
5/10 蛋糊搅拌好加水。
6/10 然后把芝麻放入碗里。
7/10 把2勺蛋糊到入平底锅里摊匀，再放到火上烙，烙到两面金黄出锅。
8/10 用2根筷子夹住蛋卷皮。
9/10 快速卷成卷。
10/10 放盘里摆整齐。
蛋糊搅好后，如果不是太稠就不用放水。我感觉蛋糊太稠就放了水。蛋糊稀稠成度应该像蜂蜜一样。菜谱原方没有放水。
