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25分钟
酸辣
中级
其他
其他
其他
1/13 干锅炒熟芝麻备用！
2/13 鸡骨架洗净，放入葱，姜，料酒焯水！
3/13 加入调料爆锅！取出料渣！
4/13 肉馅炒熟！
5/13 加入鸡架炒香，放酱油，老抽炒匀！
6/13 加入热水炖煮鸡架，炖20分钟，取出鸡骨架，漏出调料，留汤备用！
7/13 鱼丸切片！
8/13 酸豆角切片！
9/13 花生米炒熟
10/13 烧一锅热水，水开下入米粉！鱼丸！
11/13 米粉煮熟过凉水！
12/13 米粉过凉，放入汤中！
13/13 成品！
