保存到手机
看更多做法
7.8万点赞 · 907收藏
8.4万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名6587
一天一个蛋，营养又健康！吃米粉边上放一个煎蛋简直太香了，色香味俱全。
15分钟
家常味
初级
其他
酱
家常菜
1/13 所需食材备好（青菜，米粉，鸡蛋，麻辣火锅底料酱，麻酱）
2/13 锅中油烧热后打入一个鸡蛋，煎至鸡蛋中的蛋白凝固就可以了
3/13 另外一个锅中加入适量饮用水煮熟加入米粉
4/13 煮至米粉变软1分钟左右
5/13 再加入麻酱
6/13 再加入麻辣火锅底料酱
7/13 再加入煎好的鸡蛋
8/13 在煮个30秒
9/13 再加入青菜
10/13 再加入盐调味
11/13 哇偶
12/13 色香味俱全
13/13 麻酱粉丝好吃又过瘾
鸡蛋不用煎很熟，蛋白凝固就可以了，过熟不好吃，有点溏心状态吃起来是最好吃的
