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香炒米粉(广东风味)
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香炒米粉(广东风味)

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一份广东人家喻户晓都会做的香炒米粉,能满足你各种需求,肉、蛋、菜样样齐全。

作者: 唐宝家的味道
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类面食
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 猪肉切粗丝

    1/16 猪肉切粗丝

  • 胡萝卜刨丝

    2/16 胡萝卜刨丝

  • 葱切成葱花

    3/16 葱切成葱花

  • 白菜斜刀切粗丝

    4/16 白菜斜刀切粗丝

  • 广东米粉

    5/16 广东米粉

  • 鸡蛋煎好打散

    6/16 鸡蛋煎好打散

  • 热锅起油,放入肉丝炒香

    7/16 热锅起油,放入肉丝炒香

  • 加蚝油提鲜

    8/16 加蚝油提鲜

  • 放入白菜翻炒

    9/16 放入白菜翻炒

  • 放入胡萝卜丝翻炒

    10/16 放入胡萝卜丝翻炒

  • 放入米粉翻炒均匀

    11/16 放入米粉翻炒均匀

  • 淋入适量酱油炒至入味上色

    12/16 淋入适量酱油炒至入味上色

  • 撒上葱花和榨菜炒匀

    13/16 撒上葱花和榨菜炒匀

  • 起锅前加入鸡蛋和香油即可

    14/16 起锅前加入鸡蛋和香油即可

  • 一份香浓美味的米粉就做好了

    15/16 一份香浓美味的米粉就做好了

  • 成品图,我是唐宝家的味道!

    16/16 成品图,我是唐宝家的味道!

  • 小贴士

    蔬菜可根据个人喜好选择!

    作者: 唐宝家的味道

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