西红柿猪肉水饺

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  1/6 加水和面，面团需醒发15-30分钟

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  2/6 猪肉剁碎

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  3/6 洋葱和甜椒切丁，香菜和葱切末(洋葱和葱可任选其一也可都加)，西红柿去皮切碎

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  4/6 切好的菜加到猪肉馅里，根据个人口味加入适量的油，盐，生抽，老抽，耗油。然后顺时针搅拌，根据搅拌中馅料的干湿情况加入适量的水

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  5/6 包的过程中由于西红柿有水，不大好包

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  6/6 完成啦，馅料喜欢颜色深的可多加点酱油

小贴士

西红柿一定要去皮，搅拌肉馅时一定得看是否需要加水，并且一定要同一个方向搅拌

作者: 童童氏1

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