西红柿水晶蒸饺。的做法_菜谱_香哈网
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西红柿水晶蒸饺。

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初次学做水晶蒸饺。不错面很晶莹剔透。看着就有食欲。西红柿馅也比我想象的好吃。成功。

作者: 云儿淘淘姥姥
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 西红柿和木耳用开水泡上。

    1/7 西红柿和木耳用开水泡上。

  • 西红柿去皮,挤出西红柿子。

    2/7 西红柿去皮,挤出西红柿子。

  • 澄面,生粉和少许面粉用开水烫面成絮壮,加少许色拉油和均匀,醒10分钟揪出小挤子。

    3/7 澄面,生粉和少许面粉用开水烫面成絮壮,加少许色拉油和均匀,醒10分钟揪出小挤子。

  • 西红柿剁碎,木耳剁碎,鸡蛋摊熟用铲子划碎块。

    4/7 西红柿剁碎,木耳剁碎,鸡蛋摊熟用铲子划碎块。

  • 三种食材放一起,加葱,姜末和盐少许香油拌均匀。

    5/7 三种食材放一起,加葱,姜末和盐少许香油拌均匀。

  • 用擀面杖把面挤擀开包入馅,捏成饺子。

    6/7 用擀面杖把面挤擀开包入馅,捏成饺子。

  • 锅中放凉水开锅后把包好饺子入蒸锅,蒸5一8分钟即可。

    7/7 锅中放凉水开锅后把包好饺子入蒸锅,蒸5一8分钟即可。

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