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家里没有澄粉 用的生粉做出来的水晶蒸饺很好吃
36分钟
家常味
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1/9 准备材料 饺子馅的步骤我就不用细说了 就按照平时包饺子自己喜欢吃的馅就可以 包水晶蒸饺最正宗的是应该用澄粉 家里没有澄粉我就用了生粉做的
2/9 生粉用开水烫面 边烫边搅拌
3/9 将生粉醒10分钟后 切成大小相同的挤子 擀成面皮
4/9 将包好的饺子下面垫上胡萝卜片 免得熟了后粘连在屉布上
5/9 凉水下锅 水开计时五分钟
6/9 五分钟之后关火打开锅盖 趁热将饺子取出
7/9 水晶蒸饺做好啦 Q弹Q弹的非常好吃
8/9 薄皮大馅晶莹剔透 好吃极了
9/9 再来一张饺子全家福 中午做了11个被我吃掉了9个 好好吃哦
