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家常味
中级
其他
其他
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1/23 猪肉洗净剁成泥
2/23 虾去头、壳、虾线
3/23 剁成虾泥
4/23 放入肉馅中
5/23 加姜末
6/23 葱花
7/23 白胡椒粉
8/23 盐
9/23 香油
10/23 料酒
11/23 顺时针搅拌均匀备用
12/23 水晶虾粉100克，倒入200克沸水搅拌均匀
13/23 再倒入150克水晶虾粉
14/23 揉成光滑的面团
15/23 搓成长条
16/23 再切成大小相同的小块
17/23 压扁
18/23 擀成圆形
19/23 将馅放入饺皮中间，包成饺子形状
20/23 蒸锅中倒入热水，依次放入饺子
21/23 大火蒸7～8分钟即可
22/23 一道美味的水晶蒸饺就做好了
23/23 我是徐徐小厨房，来香哈一起交流吧！
