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西红柿炒鸡蛋吃够的时候,拿来包饺子吧
1/6 鸡蛋放油锅里炒熟,炒的时候用铲子铲碎,省去剁的步骤
2/6 西红柿烫过去皮切小碎丁放漏勺上控水备用
3/6 面粉里放鸡蛋清一个,盐少许,用凉水和面后醒20发钟。
4/6 做面剂擀皮备用
5/6 擀好皮子将鸡蛋和西红柿拌匀加香油,盐适量
6/6 包好饺子尽快煮