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大骨加花生*熬汤 是我们家常喝的一种汤 做法简单 营养又好 而且这款汤是下奶佳品 哺乳期的友友可以试试
20分钟
家常味
初级
其他
其他
其他
1/5 花生米提前清水泡下（主要是去掉花生米外皮的红水 ）
2/5 大骨要先焯水 清洗干净 再放锅里稍微煎制下
3/5 一次性加入足够的水 大火烧开
4/5 大火滚炖十分钟后 加入花生米和黑木耳转小火再炖一个半小时 加入盐和味精调味
5/5 营养美味的大骨汤 做好了 来一碗吧
1、切记大骨一定要先焯水 焯水不单单可以去血水 还可以去掉多余的油脂
2、煎制大骨时 锅里无需另外加油 （因为大骨已经够油腻了）
3、熬制大骨汤 最好是用炒菜锅熬制 这样滚出来的汤味道才浓稠
