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有个朋友问我菠菜面团怎么做,问了好几次了,弄的我都不好意思了,那今天就做薄菜面吃吧,说干就干,Go,喜欢吃面的中午早*。9
1/13 把菠菜洗干净加点盐煮熟
2/13 加少许水放料理机
3/13 打成这样的糊状
4/13 拿一碗面粉
5/13 把打好的菠菜糊一点一点加入面粉里,千万不要一次性都倒里。
6/13 倒里后用筷子搅拌成絮状
7/13 如何干的话再加菠菜糊,要边加边用手揉,直到揉成面团。
8/13 刚开始可能面团不太光滑,
9/13 不过这个没事,多揉几次就好了。
10/13 揉好后盖上保鲜膜饧最少半小时就可以擀面条了。
11/13 面擀出来就是这样的
12/13 切条
13/13 不过今天的主角是面团。