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剩饭也能吃出美味,简单的食材做出美味的饭菜!
1/12 准备好食材。
2/12 把鸡蛋分离,把鸡蛋黄液搅拌均匀。
3/12 把鸡蛋黄倒在米饭上搅拌均匀。
4/12 把里脊肉、胡萝卜、洋葱切小丁待用。
5/12 把肉丁放碗中加入少许盐、耗油、淀粉搅拌一下。
6/12 炒锅放入少许油把肉丁、胡萝卜丁翻炒会。
7/12 再倒入拌好鸡蛋液的米饭,加入适量的盐小火继续炒,十分钟后加入煮好的豌豆再继续翻炒。
8/12 最后放入洋葱小火继续炒。
9/12 翻炒均匀的米饭撒入小葱就可以出锅了。
10/12 盛入盘中撒点熟黑芝麻就可以享用了。
11/12 再来一张。
12/12 再来一张。
先把蛋黄拌入剩米饭中,使米饭粘满鸡蛋液,颜色金黄,口感更好!