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原本是抱着清冰箱的心态把剩余一点点的材料拿去煮。谁知道炒出来还挺不错。所以在这里记录起来推荐给大家。 味道还不错哦~ 鲜美的银鱼与虾米和饭的结合。鲜味十足吖~~
1/8 把葱和胡萝卜洗净切丁,虾仁和银鱼洗净干水备用。菜可以根据自己的口味来添加洗净姜片和蒜切片备用
2/8 锅里倒入些油,放入姜片爆香后倒入银鱼拌炒到香味出来(约3-5 分钟)然后倒入虾仁炒香(约2-3 分钟)捞出来备用
3/8 倒入些油,油热后倒入青江菜拌炒,菜熟后捞出备用
4/8 倒入少许油, 把胡萝卜丁、葱末、和蒜片炒香(约3-4分钟)
5/8 再把饭倒入拌炒,加盐巴和酱油
6/8 把虾仁和银鱼倒入拌炒几分钟
7/8 最后倒入菜拌一拌
8/8 出锅啦
1,喜欢饭香的朋友,在倒入饭的时候可以多加些油,大火翻炒。
2,如果家里有鱼露,可以用鱼露代替盐巴放入炒饭炒这样味道出来更鲜哦
3,配菜类,可以根据自己家里的材料而定哦, 但是姜和银鱼、虾仁不能少。