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香菇榨菜丝
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香菇榨菜丝

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这道菜冷吃、热吃都合适,除了配饭、配粥也很适合做面的浇头。

作者: 倚兰听海
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 准备好食材。

    1/8 准备好食材。

  • 火腿肠和葱切好备用。

    2/8 火腿肠和葱切好备用。

  • 香菇切好备用。

    3/8 香菇切好备用。

  • 锅内热油,放入香菇炒软。

    4/8 锅内热油,放入香菇炒软。

  • 加入榨菜丝。

    5/8 加入榨菜丝。

  • 加入火腿肠翻炒均匀。

    6/8 加入火腿肠翻炒均匀。

  • 加入葱和盐。

    7/8 加入葱和盐。

  • 翻炒均匀即可。

    8/8 翻炒均匀即可。

  • 小贴士

    盐加少许即可。

    作者: 倚兰听海

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