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水煮蚕豆

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下酒闲聊之自制爽口零食,软糯咸香,余味无穷!

作者: 蓝调雨儿
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别高级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 取适量鲜蚕豆

    1/9 取适量鲜蚕豆

  • 剥掉表皮洗净准备花椒大料草果香叶花椒

    2/9 剥掉表皮洗净准备花椒大料草果香叶花椒

  • 清水倒入调味料煮开

    3/9 清水倒入调味料煮开

  • 加入盐

    4/9 加入盐

  • 加入自制卤用老汁

    5/9 加入自制卤用老汁

  • 加入鲜蚕豆

    6/9 加入鲜蚕豆

  • 煮五分钟后即食

    7/9 煮五分钟后即食

  • 一道美味的水煮蚕豆就做好了!

    8/9 一道美味的水煮蚕豆就做好了!

  • 我是蓝调雨儿来香哈一起交流吧!

    9/9 我是蓝调雨儿来香哈一起交流吧!

  • 小贴士

    自制卤汁中包括生抽,卤虾油,干红辣椒等

    作者: 蓝调雨儿

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