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山药养生食材之一,具有健脾养胃,益肺止咳,降低血糖等功效!山药可以做菜吃,可以做成甜点!用途广泛!

1/15 成品图

2/15 再来一张

3/15 山药去皮切小块

4/15 上锅蒸熟

5/15 用勺子压成泥

6/15 猪肉馅,山药泥放到容器中,倒入葱花,鸡蛋,盐,十三香,生抽,香油!

7/15 搅拌均匀

8/15 糯米提前泡两个小时

9/15 胡萝卜切片,切成花片

10/15 切好,做丸子底座

11/15 做成一个小丸子

12/15 裹上一层糯米

13/15 这样依次做好,丸子上面放上一个枸杞

14/15 上锅蒸熟即可!(上气后蒸20分钟左右)

15/15 出锅!

