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又一个周末来了，得给孩子们做点好吃又营养的，还得他们爱吃的。又不想太麻烦，就做了这个简单营养快捷的洋葱爆羊肉。看着他们吃的样，心里美美的！
15分钟
家常味
初级
其他
其他
其他
1/25 大碗里加盐
2/25 加水和料酒
3/25 拌匀备用
4/25 羊肉切薄片
5/25 放入刚拌的水里拌匀，泡半小时
6/25 再备半碗水
7/25 洋葱切去两头，剥去外皮
8/25 放水里泡一二分钟
9/25 生姜切片
10/25 洋葱切片装盘
11/25 红萝卜切片，放入洋葱盘里备用
12/25 泡好的羊肉洗洗捞出来
13/25 再洗二三次
14/25 捞出来沥水备用
15/25 热锅给油，下入姜片炒香
16/25 加入洋葱和红萝卜炒断生
17/25 加入羊肉，开大火炒变色
18/25 给盐
19/25 给胡椒粉
20/25 给生抽
21/25 再给香辣油
22/25 加入味精拌匀即可盛出
23/25 装盘
24/25 一道美味的洋葱爆羊肉就做好了
25/25 我是林乡，来香哈一起交流吧！
今天做的菜没给糖和生粉，是孩子们叮嘱了的，爱甜味的亲可以加点糖。生粉也随意。
