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红枣糕
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红枣糕

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通过几次试手,这个方子超级好用,我家小主说比外面买的好吃多了。

作者: 木子素儿
  • 烹饪时间52分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 备好食材

    1/13 备好食材

  • 红枣洗净去核,加水开火煮

    2/13 红枣洗净去核,加水开火煮

  • 红枣煮烂,水快煮干加入红糖

    3/13 红枣煮烂,水快煮干加入红糖

  • 红糖融化关火

    4/13 红糖融化关火

  • 打蛋器将红枣打碎

    5/13 打蛋器将红枣打碎

  • 加入鸡蛋

    6/13 加入鸡蛋

  • 打成气泡状

    7/13 打成气泡状

  • 筛入低粉,泡打粉,小苏打快速打均匀

    8/13 筛入低粉,泡打粉,小苏打快速打均匀

  • 加入食用油搅拌均匀

    9/13 加入食用油搅拌均匀

  • 加入葡萄干搅拌均匀

    10/13 加入葡萄干搅拌均匀

  • 烤箱150度预热,模具铺油纸,倒入枣糕糊,撒上芝麻,140度烤50分钟

    11/13 烤箱150度预热,模具铺油纸,倒入枣糕糊,撒上芝麻,140度烤50分钟

  • 出烤箱啦!!满屋子飘香!!

    12/13 出烤箱啦!!满屋子飘香!!

  • 成品图

    13/13 成品图

  • 小贴士

    制作过程中,每次打蛋器打滴时候都不要打上劲,快速打均匀就行,烤箱温度因自家烤箱脾气而定。

    作者: 木子素儿

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