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玉米烙

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甜玉米是抗眼睛衰老的极佳补充食物。健脾益胃,抗衰老,防止便秘,防止动脉硬化,防癌,美肤*等功效。不过吃玉米的时候要比别的食物多嚼下,嚼烂了再吞好吸收,好消化。

作者: 林乡
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 玉米洗净

    1/23 玉米洗净

  • 沥干水

    2/23 沥干水

  • 倒入大碗里

    3/23 倒入大碗里

  • 红萝卜切小丁

    4/23 红萝卜切小丁

  • 放入玉米碗里

    5/23 放入玉米碗里

  • 加入糯米粉

    6/23 加入糯米粉

  • 加入玉米淀粉

    7/23 加入玉米淀粉

  • 拌至每颗玉米粒都粘满粉

    8/23 拌至每颗玉米粒都粘满粉

  • 热锅给少量油,开小火

    9/23 热锅给少量油,开小火

  • 倒入拌好的玉米粒

    10/23 倒入拌好的玉米粒

  • 把玉米粒摊平整

    11/23 把玉米粒摊平整

  • 烙至玉米变色,摇动锅玉米不会散掉

    12/23 烙至玉米变色,摇动锅玉米不会散掉

  • 再给油漫过玉米,开中火

    13/23 再给油漫过玉米,开中火

  • 晃动一下锅,使油均匀的盖住玉米粒

    14/23 晃动一下锅,使油均匀的盖住玉米粒

  • 炸至玉米粒酥脆

    15/23 炸至玉米粒酥脆

  • 再沥出多余的油

    16/23 再沥出多余的油

  • 放砧板上

    17/23 放砧板上

  • 切成自己喜欢的块

    18/23 切成自己喜欢的块

  • 装盘

    19/23 装盘

  • 淋入番茄沙司

    20/23 淋入番茄沙司

  • 筛入糖粉

    21/23 筛入糖粉

  • 一道美味的玉米烙就做好了

    22/23 一道美味的玉米烙就做好了

  • 我是林乡,来香哈一起交流吧!

    23/23 我是林乡,来香哈一起交流吧!

  • 小贴士

    没有糖粉可以用白糖,也可以把糖加入玉米粒粒拌匀,不爱太油的亲可以在沥出多余的油后,再用厨房纸吸干。

    作者: 林乡

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