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玉米烙
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玉米烙

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独家 · 44.0万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名8.4万

这次终于做成功了!饮食上面多食用粗粮有益健康!

作者: 丽军81
  • 烹饪时间36分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 准备一个新鲜的玉米

    1/9 准备一个新鲜的玉米

  • 玉米全部拨下来!颗颗饱满的玉米

    2/9 玉米全部拨下来!颗颗饱满的玉米

  • 用开水把玉米粒煮熟捞出来,煮过的玉米水留着备用(也可以直接当水喝,富含维生素)

    3/9 用开水把玉米粒煮熟捞出来,煮过的玉米水留着备用(也可以直接当水喝,富含维生素)

  • 锅里加入足够的油烧热

    4/9 锅里加入足够的油烧热

  • 加入淀粉在玉米粒上面,让每颗玉米粒上面都有淀粉

    5/9 加入淀粉在玉米粒上面,让每颗玉米粒上面都有淀粉

  • 倒入锅,用铲子摊平!

    6/9 倒入锅,用铲子摊平!

  • 用煮玉米的水活点淀粉水!(玉米水在此就用上了)淀粉水均匀撒在玉米饼上面再煎至几分钟就好了

    7/9 用煮玉米的水活点淀粉水!(玉米水在此就用上了)淀粉水均匀撒在玉米饼上面再煎至几分钟就好了

  • 颗颗都粘在一块了!怎么弄都不会撒

    8/9 颗颗都粘在一块了!怎么弄都不会撒

  • 反过来煎会出锅撒点白砂糖,清脆甜的玉米烙做好了!

    9/9 反过来煎会出锅撒点白砂糖,清脆甜的玉米烙做好了!

  • 小贴士

    每颗玉米粒都要粘有淀粉,煎至数分钟再浇一遍淀粉水!

    作者: 丽军81

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