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1/3 做法:鲤鱼改成菊花刀，葱姜料酒水做葱姜水，切好的鲤鱼放在葱姜水浸泡10~20分钟，泡好的鲤鱼拿出用生粉弄白，然后滑油出锅，接下来调味，锅中少量油加入番茄酱白糖少许盐白醋加入湿淀粉，把做好的菊花鱼浇上做好的汁，完成了。
2/3 做好的鲤鱼
3/3 菊花刀
外脆里嫩
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25分钟
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