青蒜炒莴笋的做法_菜谱_香哈网
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青蒜炒莴笋
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青蒜炒莴笋

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莴笋可止腹痛,止牙血,通小便等。我爱吃,可以煮汤,凉拌,清炒。我今天为我自己简单的炒一盘青蒜炒莴笋。

作者: 林乡
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 备好食材

    1/15 备好食材

  • 青蒜洗净切段,红萝卜削皮切片

    2/15 青蒜洗净切段,红萝卜削皮切片

  • 莴笋削皮洗净

    3/15 莴笋削皮洗净

  • 切斜片

    4/15 切斜片

  • 热锅给油,下入青蒜和红萝卜

    5/15 热锅给油,下入青蒜和红萝卜

  • 开大火炒匀

    6/15 开大火炒匀

  • 加点水

    7/15 加点水

  • 炒断生

    8/15 炒断生

  • 加入莴笋

    9/15 加入莴笋

  • 炒匀

    10/15 炒匀

  • 加盐

    11/15 加盐

  • 炒匀

    12/15 炒匀

  • 淋入淀粉水

    13/15 淋入淀粉水

  • 炒匀即可盛出

    14/15 炒匀即可盛出

  • 装盘上桌即食

    15/15 装盘上桌即食

  • 小贴士

    用大火快炒,清脆爽口。不加味精不加糖,吃原汁原味的青蒜香和莴笋的青香,很美味健康的哦!

    作者: 林乡

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