酸辣樱桃萝卜的做法_菜谱_香哈网
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酸辣樱桃萝卜
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酸辣樱桃萝卜

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酸辣脆爽的樱桃小萝卜,第一次做,没想到如此好吃。

作者: 西湖春天
  • 烹饪时间45分钟
  • 口味类型酸甜
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 樱桃小萝卜清洗干净用盐水浸泡10分钟左右。

    1/8 樱桃小萝卜清洗干净用盐水浸泡10分钟左右。

  • 指天椒,蒜蓉,盐鸡精放在饭盒里。

    2/8 指天椒,蒜蓉,盐鸡精放在饭盒里。

  • 萝卜切头切尾备用。

    3/8 萝卜切头切尾备用。

  • 用筷子夹住小萝卜切薄片,底下不要切断。用筷子固定萝卜不会打滑,而且切片很均匀。

    4/8 用筷子夹住小萝卜切薄片,底下不要切断。用筷子固定萝卜不会打滑,而且切片很均匀。

  • 依次把萝卜片好片。

    5/8 依次把萝卜片好片。

  • 饭盒里加入生抽,米醋,白糖。

    6/8 饭盒里加入生抽,米醋,白糖。

  • 把萝卜切口处朝下放入糖醋水中淹泡。放冰箱里冷藏30分钟左右即可装盘食用。

    7/8 把萝卜切口处朝下放入糖醋水中淹泡。放冰箱里冷藏30分钟左右即可装盘食用。

  • 加少许香菜装饰一下,美美哒!

    8/8 加少许香菜装饰一下,美美哒!

  • 小贴士

    切萝卜时用筷子夹住真是个好办法呢

    作者: 西湖春天

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