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老爱吃油豆腐了,但是觉得有肉的更好,尝试一下肉在豆腐里面不错哦
1/9 小葱切圈,姜切片,蒜切末
2/9 猪肉洗净切块,放入切碎机搅成肉糜
3/9 加入姜葱末,再加入盐、油、料酒、生抽调味
4/9 颜色不够可以加少量老抽
5/9 油豆腐用筷子戳一个洞,塞入肉末
6/9 电热锅中加入水、老抽、葱结、大蒜,闷煮20分钟,最后用淀粉水勾芡即可
7/9 成品
8/9 成品
9/9 成品