野芹菜炒牛肉的做法_菜谱_香哈网
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野芹菜炒牛肉
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野芹菜炒牛肉

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独家 · 9.0万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名4.4万

好香,小时候的味道。

作者: 甜甜
  • 烹饪时间44分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 将芹菜洗干净

    1/11 将芹菜洗干净

  • 芹菜梗分开搓洗干净。

    2/11 芹菜梗分开搓洗干净。

  • 牛肉切片,用盐、生姜,生抽和红薯粉腌制15分钟

    3/11 牛肉切片,用盐、生姜,生抽和红薯粉腌制15分钟

  • 切段

    4/11 切段

  • 蒜切碎

    5/11 蒜切碎

  • 锅里放入猪油

    6/11 锅里放入猪油

  • 放入牛肉爆炒,放入蒜末爆香。

    7/11 放入牛肉爆炒,放入蒜末爆香。

  • 先放芹菜梗翻炒,放入辣椒

    8/11 先放芹菜梗翻炒,放入辣椒

  • 放菜叶翻炒

    9/11 放菜叶翻炒

  • 添加适量盐,鸡精调味

    10/11 添加适量盐,鸡精调味

  • 成品图

    11/11 成品图

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