保存到手机
看更多做法
2.3万点赞 · 930收藏
独家 · 11.4万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名7.4万
25分钟
酸辣
初级
其他
其他
其他
1/8 青红辣椒切小段，生姜蒜籽切片
2/8 泡好的黑木耳
3/8 把青红辣椒，蒜籽，生姜，放入碗中加适量盐，鸡精，生抽，白糖，醋搅拌均匀泡10分钟
4/8 接下来准备锅中加适量水烧开，把木耳倒入焯几分钟
5/8 把熟木耳捞出放入凉开水中，凉透捞出控干水分
6/8 把木耳放入大点碗里，把之前调的料倒入木耳里拌一下，再放置10分钟让木耳入味
7/8 装盘
8/8 再来张全景
焯好水的木耳放进凉开水中是为了让木耳吃起来有嚼劲
