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大油馍
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大油馍

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香酥可口,是夏天的必备填饱肚子的必备之选,尤其是老公干活回来一定会喜欢的哦!

作者: 是你的甲辰呀KAts
  • 烹饪时间45分钟
  • 口味类型五香
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 先把葱切碎,放碗里,再加油,加盐可以加调料,调匀即可,

    1/8 先把葱切碎,放碗里,再加油,加盐可以加调料,调匀即可,

  • 准备干面加水慢慢和,加水不要急,慢慢加,和的面稍微软点,醒二十分钟,再分成小面团,根据自己家电饼铛的大小,分面团,我家的有点大,呵呵

    2/8 准备干面加水慢慢和,加水不要急,慢慢加,和的面稍微软点,醒二十分钟,再分成小面团,根据自己家电饼铛的大小,分面团,我家的有点大,呵呵

  • 在面板上撒点干面,把面团用擀面杖赶开大小一般吧,加上和好的葱油一小勺,再把它铺匀,慢慢从边向里卷,

    3/8 在面板上撒点干面,把面团用擀面杖赶开大小一般吧,加上和好的葱油一小勺,再把它铺匀,慢慢从边向里卷,

  • 卷好以后再把它自然拉长一点,从一头向一边转

    4/8 卷好以后再把它自然拉长一点,从一头向一边转

  • 就是这个样子了

    5/8 就是这个样子了

  • 电饼铛放油,温度一般就可以,盖上盖子,注意要把饼多转几圈,让它受热均匀,

    6/8 电饼铛放油,温度一般就可以,盖上盖子,注意要把饼多转几圈,让它受热均匀,

  • 颜色变浅黄色即可

    7/8 颜色变浅黄色即可

  • 大油馍就成了,一个烙熟大概需要四五分钟吧,

    8/8 大油馍就成了,一个烙熟大概需要四五分钟吧,

  • 小贴士

    面要稍微软点,烙的油馍好吃,一个人烙馍要把火调中小火就好了,不必担心烙糊了,

    作者: 是你的甲辰呀KAts

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