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芋头糕
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芋头糕

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独家 · 11.4万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名8.0万

软糯适口,适合所有的人。

作者: plng0
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 芋头去皮。

    1/8 芋头去皮。

  • 切丝,能切多细就切多细。

    2/8 切丝,能切多细就切多细。

  • 放适量的糯米粉和糖粉拌匀。

    3/8 放适量的糯米粉和糖粉拌匀。

  • 放容器里压实。

    4/8 放容器里压实。

  • 用高压锅蒸。

    5/8 用高压锅蒸。

  • 20分钟关火。

    6/8 20分钟关火。

  • 放凉切条,放凉锅里用油煎。

    7/8 放凉切条,放凉锅里用油煎。

  • 煎到两面金黄盛出改刀装盘。

    8/8 煎到两面金黄盛出改刀装盘。

  • 小贴士

    装容器里一定要压实。不然会发散。

    作者: plng0

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