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1/5 把小鱼洗净备用
2/5 用酱油盐先腌一会儿
3/5 把酱汤对好(葱姜大料黄金酱郫县豆酱少许盐)
4/5 放入小鱼慢火炖10--15分钟即可
5/5 先把小鱼捞出装盘,余下的酱汤放葱花搅拌,浇在小鱼身上,即可食用了