酱烤小鲈鱼的做法_菜谱_香哈网
保存到手机
看更多做法
酱烤小鲈鱼
打开APP,查看视频做法>>

酱烤小鲈鱼

starstarstarstarstar

4.8万点赞 · 91收藏

2.6万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名40.9万

作者: 小花儿18
  • 烹饪时间52分钟
  • 口味类型烧烤味
  • 难度级别初级
  • 分类烧烤
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
展开全部用料

做法 将做法保存到手机

  • 将准备好的鲈鱼洗干净,把鱼身切开小口,放进盆里

    1/13 将准备好的鲈鱼洗干净,把鱼身切开小口,放进盆里

  • 放上盐、味精、柠檬片、葱丝、姜丝、蒜末、白糖,少许醋、一勺糖,一勺白酒

    2/13 放上盐、味精、柠檬片、葱丝、姜丝、蒜末、白糖,少许醋、一勺糖,一勺白酒

  • 翻个,再放辣椒少许,香菜少许,盖上盖子腌制20分钟,腌制期间每各5分钟翻一次个

    3/13 翻个,再放辣椒少许,香菜少许,盖上盖子腌制20分钟,腌制期间每各5分钟翻一次个

  • 均匀摆进烤盘,鱼身刷油,烤箱预热180度,烤制时间230度45分钟中

    4/13 均匀摆进烤盘,鱼身刷油,烤箱预热180度,烤制时间230度45分钟中

  • 我用的烧烤酱就是超市卖的这种

    5/13 我用的烧烤酱就是超市卖的这种

  • 入烤箱十分中刷酱,两面都刷,每各五分钟分一次个,

    6/13 入烤箱十分中刷酱,两面都刷,每各五分钟分一次个,

  • 烤制三十分钟时撒上烧烤料,烧烤店里给配的,很便宜

    7/13 烤制三十分钟时撒上烧烤料,烧烤店里给配的,很便宜

  • 两面都撒匀,在入烤箱烤十五分钟,期间每各五分钟翻个

    8/13 两面都撒匀,在入烤箱烤十五分钟,期间每各五分钟翻个

  • 将提前准备好的西兰花,金针菇焯好,按照自己的想法摆整齐

    9/13 将提前准备好的西兰花,金针菇焯好,按照自己的想法摆整齐

  • 烤鱼拿出摆进提前准备好的西兰花盘子里

    10/13 烤鱼拿出摆进提前准备好的西兰花盘子里

  • 腌制鱼的盆里剩下的材料不要倒掉

    11/13 腌制鱼的盆里剩下的材料不要倒掉

  • 锅里放油,放适量烧烤酱料和清水,再放进腌制鱼时的材料烧热,浇在烤鱼上

    12/13 锅里放油,放适量烧烤酱料和清水,再放进腌制鱼时的材料烧热,浇在烤鱼上

  • 铛铛…酱烤小鲈鱼出锅啦

    13/13 铛铛…酱烤小鲈鱼出锅啦

恭喜您! xiangha100已复制成功!
点击下方按钮打开微信并搜索关注公众号
打开微信

相关分类

热门推荐