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第一次做,一边上网查资料一边做,卖相一般,口味不错,待改进
1/4 先把鱼洗干净,加料酒、盐、生姜等调料腌制30分钟
2/4 之后将腌好的鱼放烤箱,上下火,200度,15分钟
3/4 将西兰花,花菜用开水烫一下,炒酱汁,加洋葱,辣椒、大蒜、豆瓣酱、孜然、胡椒粉,翻炒出香味
4/4 将炒好的酱汁倒入烤盘,再烤10分钟左右即可