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韮菜很下饭，顺肠道的效果，鸡蛋最营养，两者在一起炒，很是美味，不信你也试试
15分钟
家常味
中级
其他
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1/8 准备好韮菜，洗净，历水
2/8 鸡蛋放碗打散，加两滴白醋，起锅放锅，下入鸡蛋
3/8 鸡蛋放碗中备用，在下两勺油，等油热下入葱花
4/8 放入韮菜
5/8 番·炒，加盐之后，番炒均匀，加适量水，·
6/8 加入调料，小火炒起来
7/8 炒了一小会儿加入鸡蛋，番炒，等菜入味了，差不多就行了
8/8 一道美味的菜就好了
小火慢炒，使韮菜更入味，鸡蛋加两滴白醋，是为了让它去除鸡惺味
