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简单易做,好吃营养。
1/7 把鸡蛋磕入碗中用筷子搅匀
2/7 把洗好的韮菜切碎
3/7 把韮菜放进蛋液里,放适量盐
4/7 搅拌均匀
5/7 锅中倒适量油,油热后用勺子盛适量蛋液入锅中摊平
6/7 等蛋液凝固用锅铲翻面
7/7 煎两分钟就可以出锅了
油稍多点,吃起来香,煎时需小火。