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之前多做了些披萨饼底,一直被放在冰箱内冷冻着,想吃的时候提前拿出来解冻,然后就可以制作各种馅料的披萨了,这样节约了很多的时间,就是当早餐吃也不觉得费事。天气慢慢变热了,就想吃点清爽的口感,家里刚好有些水果,就做起来吧。
1/14 准备好需要的食材。(因为觉得水果放的挺多了,后面就选择不再加火龙果)
2/14 先在饼底上抹上适量的沙拉酱。
3/14 铺上一般的马苏里拉奶酪。
4/14 把香蕉切片,铺上奶酪上。
5/14 把芒果从中间横切一刀,然后在果肉上切成格子,手从背面按压下,芒果就开花了,非常好切开。
6/14 把切好的芒果粒继续铺上。
7/14 放入预热好的烤箱中层,上下火200度烤6分钟。
8/14 6分钟后取出,撒上蔓越梅干和剩下的马苏里拉奶酪。
9/14 继续进入烤箱,200度烤约7-8分钟,观察奶酪化了就可以了。
10/14 出炉后撒点黑芝麻,一定要趁热吃。
11/14 想要披萨会拉丝,一定在切开后立刻在拼起来一会,使有余温的奶酪重新粘在一起。
12/14 这样当拿一小块披萨的时候就会有拉丝的效果了。
13/14 非常清爽的简易披萨。
14/14 也可以当快手早餐了。
1、披萨饼底可以自己动手做,当然也可以买现成的,如果披萨饼底是放在冰箱冷冻的话,做之前要提前解冻下再进行操作。
2、可以在披萨出炉后,挤上一些沙拉酱或番茄酱增口感风味。
3、水果尽量选择水分少些的,以免烤出来都是*,或者可以把水果提前烤下。