酸口面卤的做法_菜谱_香哈网
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酸口面卤
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酸口面卤

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打卤用来拌面。除了咸、辣、鲜…等,今日搭配了西红柿,做了一道酸口的酱卤。

作者: 主儿厨房
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型酸味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 准备材料。准备黄豆酱。

    1/9 准备材料。准备黄豆酱。

  • 卷心菜撕碎,酱盛出,葱切花,西红柿切瓣。

    2/9 卷心菜撕碎,酱盛出,葱切花,西红柿切瓣。

  • 坐锅添油,小火烧热。

    3/9 坐锅添油,小火烧热。

  • 爆香葱花和花椒粉。

    4/9 爆香葱花和花椒粉。

  • 大火加少盐炒卷心菜,

    5/9 大火加少盐炒卷心菜,

  • 菜炒软放西红柿煸炒。

    6/9 菜炒软放西红柿煸炒。

  • 放酱,炒匀。

    7/9 放酱,炒匀。

  • 放鸡精,出锅。

    8/9 放鸡精,出锅。

  • 高清大图!谢友欣赏!

    9/9 高清大图!谢友欣赏!

  • 小贴士

    蔬菜随意搭配,只要和西红柿不相克就可。
    少放盐,酱咸。

    作者: 主儿厨房

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