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虾仁丸子

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独家 · 12.2万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名29.2万

作者: Dora哚拉
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 虾仁洗净先切小块

    1/14 虾仁洗净先切小块

  • 用刀背慢慢剁碎成虾蓉

    2/14 用刀背慢慢剁碎成虾蓉

  • 猪肉也剁碎

    3/14 猪肉也剁碎

  • 姜切碎

    4/14 姜切碎

  • 把肉碎放入碗中,加少许盐生抽油调味

    5/14 把肉碎放入碗中,加少许盐生抽油调味

  • 再加入少许淀粉和姜末

    6/14 再加入少许淀粉和姜末

  • 搅拌均匀至有粘性

    7/14 搅拌均匀至有粘性

  • 取个勺子先沾一下水

    8/14 取个勺子先沾一下水

  • 用勺子刮一勺肉馅

    9/14 用勺子刮一勺肉馅

  • 锅里放水烧开,把丸子放入

    10/14 锅里放水烧开,把丸子放入

  • 全部丸子放入中火慢煮,不要搅动

    11/14 全部丸子放入中火慢煮,不要搅动

  • 五分钟后煮到全部丸子浮起即可关火

    12/14 五分钟后煮到全部丸子浮起即可关火

  • 一道美味的虾仁丸子就做好了

    13/14 一道美味的虾仁丸子就做好了

  • 我是Dora哚拉,来香哈一起交流吧!

    14/14 我是Dora哚拉,来香哈一起交流吧!

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