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36分钟
五香
高级
其他
其他
其他
1/9 备齐主料 辅料 腊肉起皮
2/9 米用水泡过90分钟后加油盐腊肉皮腌10
3/9 饭煮到6分熟，基本膨胀没水
4/9 加腊肉腊肠姜丝蒜蓉平铺
5/9 中间空隙调好辅料
6/9 饭9分熟关火闷15分钟，中间切记别开盖
7/9 饭熟
8/9 浇上辅料
9/9 搅拌
锅四周涂抹点都不容易黏锅！水开后，火候一定不能太大，控制好，要不很容易烧焦！
