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炒面
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炒面

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独家 · 6.5万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名1.1万

简单营养,自己做的吃着放心。

作者: 52HZ_想飞的鱼
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 买的炒面条,可以直接炒。

    1/15 买的炒面条,可以直接炒。

  • 调料准备,生抽,老抽,料酒,香油,辣椒面。

    2/15 调料准备,生抽,老抽,料酒,香油,辣椒面。

  • 洋白菜切丝。

    3/15 洋白菜切丝。

  • 葱头胡萝卜香菇切丝。

    4/15 葱头胡萝卜香菇切丝。

  • 炒鸡蛋三个。

    5/15 炒鸡蛋三个。

  • 锅里放油,葱花爆香。

    6/15 锅里放油,葱花爆香。

  • 放入三丝煸炒出香味。

    7/15 放入三丝煸炒出香味。

  • 再放洋白菜丝煸炒。

    8/15 再放洋白菜丝煸炒。

  • 加入生抽,老抽,料酒,白糖,盐翻炒。

    9/15 加入生抽,老抽,料酒,白糖,盐翻炒。

  • 所有蔬菜丝炒匀。

    10/15 所有蔬菜丝炒匀。

  • 放入炒面条。

    11/15 放入炒面条。

  • 不停翻炒均匀,放入炒好的鸡蛋,蒜末,香油。

    12/15 不停翻炒均匀,放入炒好的鸡蛋,蒜末,香油。

  • 将面条和蔬菜丝翻炒均匀即可。

    13/15 将面条和蔬菜丝翻炒均匀即可。

  • 出锅,根据口味可以加入辣椒面,香喷喷。

    14/15 出锅,根据口味可以加入辣椒面,香喷喷。

  • 简单营养的炒面味道好极了。

    15/15 简单营养的炒面味道好极了。

  • 小贴士

    根据口味,也可以加入番茄酱炒面。我这个炒面蒜香味的。
    喜欢吃肉的可以加入肉丝或者火腿丝也行。
    吃的时候可以加醋,也很好吃。

    作者: 52HZ_想飞的鱼

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