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蘑菇中含有人体难以消化的粗纤维、半粗纤维和木质素,可保持肠内水分平衡,还可吸收余下的胆固醇、糖分,将其排出体外,对预防便秘、肠癌、动脉硬化、糖尿病等都十分有利。
1/6 准备食材
2/6 鸡蛋和面粉搅拌成糊状,蘑菇倒进去裹上面糊
3/6 然后在裹上一层面包糠
4/6 锅中热油,烧制五成热
5/6 炸制金黄酥脆,捞出控油
6/6 最后在撒点孜然粉,和盐
小火慢炸,很不错的小零食