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炸蘑菇
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炸蘑菇

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蘑菇中含有人体难以消化的粗纤维、半粗纤维和木质素,可保持肠内水分平衡,还可吸收余下的胆固醇、糖分,将其排出体外,对预防便秘、肠癌、动脉硬化、糖尿病等都十分有利。

作者: *606
  • 烹饪时间24分钟
  • 口味类型孜然
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 准备食材

    1/6 准备食材

  • 鸡蛋和面粉搅拌成糊状,蘑菇倒进去裹上面糊

    2/6 鸡蛋和面粉搅拌成糊状,蘑菇倒进去裹上面糊

  • 然后在裹上一层面包糠

    3/6 然后在裹上一层面包糠

  • 锅中热油,烧制五成热

    4/6 锅中热油,烧制五成热

  • 炸制金黄酥脆,捞出控油

    5/6 炸制金黄酥脆,捞出控油

  • 最后在撒点孜然粉,和盐

    6/6 最后在撒点孜然粉,和盐

  • 小贴士

    小火慢炸,很不错的小零食

    作者: *606

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