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清热解烦,健脾祛湿,谷雨前后水汽足湿气重,此汤水非常适合饮用
1/6 猪脊骨砍大块
2/6 奶白菜洗干净备用
3/6 陈皮
4/6 生姜切片
5/6 薏米,扁豆,赤小豆提前浸泡20分钟
6/6 除了奶白菜,所有食材一起入煲
除了奶白菜,所有食材一起放入汤煲,加入清水2000毫升,先用武火煮沸,再用文火慢煮30分钟,然后放入奶白菜菜滚5分钟,就可以放盐,鸡精提鲜