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用豆腐做布朗尼?不用任何油脂类材料?是的,您没听错。这款健康的甜点,只需简单的几种食材:低粉、可可粉、巧克力豆、枫糖浆、碧根果、发酵粉,简单的搅拌-筛粉-搅拌步骤,布朗尼耐嚼、筋道的口感丝毫未减。在崇尚健康食品的今天,喜欢布朗尼的朋友们不妨一试哦!
1/7 材料大集合
2/7 豆腐压碎
3/7 倒入枫糖浆仔细搅拌均匀
4/7 筛入低粉、可可粉、发酵粉搅拌
5/7 再加入碧根果和巧克力豆拌匀
6/7 最后成为很浓稠的面团,4寸方模具垫硅油纸,倒入面团,抹匀。我的方形模具大了,就用了个心形模具。最好用方形的哦。
7/7 上下火180度预热好的烤箱15分钟左右。时间根据自己家烤箱脾性来决定,可以慢慢摸索。