爆炒西葫芦的做法_菜谱_香哈网
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爆炒西葫芦
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爆炒西葫芦

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独家 · 6.6万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名2.9万

一道简单易做的快手菜 口感鲜嫩

作者: 嘎妞妞
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 西葫芦清洗干净 去皮

    1/6 西葫芦清洗干净 去皮

  • 蒜瓣切碎

    2/6 蒜瓣切碎

  • 西葫芦切好 待用

    3/6 西葫芦切好 待用

  • 锅烧热 倒入适量的油 放入蒜蓉爆香

    4/6 锅烧热 倒入适量的油 放入蒜蓉爆香

  • 倒入西葫芦 大火翻炒 加入适量的盐巴味精 炒制断生

    5/6 倒入西葫芦 大火翻炒 加入适量的盐巴味精 炒制断生

  • 出锅 装盘

    6/6 出锅 装盘

  • 小贴士


    1、炒西葫芦不需加入太多的调料 才能吃出西葫芦的原汁原味
    2、喜欢酸辣味的 可以加些醋和辣椒一起炒 味道很棒喔

    作者: 嘎妞妞

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