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蒸烙馍
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蒸烙馍

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经常吃馒头偶尔换换口味也不错的

作者: 拼了命的爱你
  • 烹饪时间45分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 把面粉和成光滑面团,醒上半小时

    1/9 把面粉和成光滑面团,醒上半小时

  • 把面团分成大小均匀的挤子

    2/9 把面团分成大小均匀的挤子

  • 蒸锅放上屉布要把水烧开

    3/9 蒸锅放上屉布要把水烧开

  • 开始烙饼,把面挤子烙的薄薄的饼

    4/9 开始烙饼,把面挤子烙的薄薄的饼

  • 锅开就可以放第一张饼了

    5/9 锅开就可以放第一张饼了

  • 盖上锅盖,开始烙第二张饼,看着饼起泡就可以放第二张饼了,以此类推,

    6/9 盖上锅盖,开始烙第二张饼,看着饼起泡就可以放第二张饼了,以此类推,

  • 烙完最后一张饼盖上锅盖蒸十分钟,饼要烙的多就要整久一点

    7/9 烙完最后一张饼盖上锅盖蒸十分钟,饼要烙的多就要整久一点

  • 一张一张的接好卷上土豆丝超级好吃

    8/9 一张一张的接好卷上土豆丝超级好吃

  • 成品图

    9/9 成品图

  • 小贴士

    一定要等前一张起泡再放下一张,不然会粘在一起

    作者: 拼了命的爱你

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