2.1万点赞 · 1932收藏
独家 · 9.5万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名4157
添加了蜜红豆,味道很不错滴!刚做好,姑娘就吃掉两个!海绵蛋糕的方法做出来特别松软!
1/13 成品图!
2/13 再来一张!
3/13 准备所有食材!
4/13 鸡蛋打入无水无油的容器中!
5/13 打蛋器打出大泡,然后一次放入所有的糖!
6/13 打至蛋糊不消失!
7/13 筛入面粉,上下翻拌均匀!
8/13 倒入油翻拌均匀!
9/13 倒入适量的蜜红豆,上翻拌几下!
10/13 翻拌好的蛋糕糊!
11/13 模具中放入纸杯托倒入蛋糕糊八分满,上面再撒上适量的蜜红豆!震几下,震出大气泡!
12/13 烤箱提前预热,上下管150度烤20分钟!
13/13 出炉!味道特别棒!
打发蛋糊一定要打发到位,打至蛋糊不消失。翻拌的时候上下翻拌!烤箱温度仅供参考,根据自己家的而定!