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凉拌米线

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夏天就要来了, 这款凉拌米线酸酸辣辣很开胃!

作者: BABY杨轶
  • 烹饪时间1小时28分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 米线提前加水泡软

    1/22 米线提前加水泡软

  • 2/22

  • 锅中放水烧开

    3/22 锅中放水烧开

  • 放入米线稍煮一会儿,即可捞出

    4/22 放入米线稍煮一会儿,即可捞出

  • 5/22

  • 放入冷水盆里

    6/22 放入冷水盆里

  • 香葱切小段

    7/22 香葱切小段

  • 香菜也切好备用

    8/22 香菜也切好备用

  • 9/22

  • 米线控干水份

    10/22 米线控干水份

  • 放入香葱、香菜

    11/22 放入香葱、香菜

  • 12/22

  • 调入盐、鸡精

    13/22 调入盐、鸡精

  • 14/22

  • 白糖

    15/22 白糖

  • 生抽、香醋、辣椒油

    16/22 生抽、香醋、辣椒油

  • 17/22

  • 18/22

  • 淋入香油拌匀即可

    19/22 淋入香油拌匀即可

  • 20/22

  • 一道美味的凉拌米线就做好了

    21/22 一道美味的凉拌米线就做好了

  • 我是baby 杨轶,来香哈一起交流吧!

    22/22 我是baby 杨轶,来香哈一起交流吧!

  • 小贴士

    煮好的米线过冷水后口感更好!

    作者: BABY杨轶

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