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1/14 鸡腿洗净
2/14 姜切丝
3/14 把鸡腿用刀划几个口子
4/14 装盆里,倒入适量的盐,料酒,味极鲜,酱油跟姜丝
5/14 抓匀,腌制30分钟
6/14 干辣椒切断备用
7/14 锅里放入适量的植物油加热,把腌好的鸡腿放进去
8/14 用小火把两面煎黄
9/14 把鸡腿推一边,倒入辣椒煸香
10/14 翻匀
11/14 倒入可乐(一般都是没过鸡腿就可以了,但是我的是平底锅比较大,所以就没没过)
12/14 大火烧开10分钟后转小火
13/14 至汤汁粘稠,大火收汁
14/14 完成