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分了两次做，一次腌了半个小时，不是很入味，后来做了腌了六个小时，很入味，非常好吃自己做干净卫生，经济划算。
15分钟
家常味
初级
其他
其他
其他
1/10 鸡胸肉切成小块
2/10 加入大蒜，生姜，料酒，糖，盐，喜欢吃辣加了点辣椒粉，
3/10 放冰箱冷藏6个小时更入味
4/10 玉米淀粉，鸡蛋液，面包糠准备好
5/10 先裹淀粉
6/10 鸡蛋液
7/10 面包糠
8/10 放入锅中小火炸，炸了五六分钟就熟了，具体根据切的鸡丁大小看。
9/10 捞出控油
10/10 装盘，儿子喜欢吃番茄酱，我给他挤了点番茄酱。
小火炸就好，要不然外面糊了里面还没熟，颜色也不好看，不确定就先尝一块。
