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还好，挺好吃的
1/5 先将苦苦菜的根去除。
2/5 在将苦苦菜洗干净，放到热水里煮。煮2---3分钟
3/5 捞出来，放到凉水里。冰一下。捏成团
4/5 然后散开，放到碗里，加入蒜蓉，醋，盐，鸡精，味精
5/5 成品
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