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吃多了大鱼大肉，多吃点这些野菜有利健康
15分钟
家常味
初级
其他
凉拌
其他
1/7 捡去苦菜根，黄叶
2/7 下锅烫熟，捞出过凉水
3/7 把过凉的苦菜捏去水份
4/7 把苦菜团散开放入小盆里，放入干辣椒，生姜面，花椒面，盐
5/7 起锅放入油，（白平时炒菜要多点）放入杏仁炸黄捞出放入苦菜里
6/7 待油烧红，淋入苦菜里。倒入酱油，醋
7/7 搅拌均匀！开吃
苦菜要油多点！吃不惯苦的可以多过几次凉水
